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【口の中でとろける幸福】名物生つくね(月見)
396円(税込)
「鶏と肴 だいえん」に来たら外せない、珠玉の逸品。鮮度抜群の鶏肉を使用したつくねは、濃厚な卵黄を絡めていただけば、その美味しさに誰もが笑顔になります♪この至福の味わい、なんと1本396円(税込)でお楽しみいただけます!お酒との相性も抜群な自慢の名物つくね、ぜひ一度ご賞味ください◎
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【お酒が進む逸品】こだわりのちょうちん醤油漬け
429円(税込)
鶏の希少部位である「ちょうちん」を、醤油ダレにじっくり漬け込みました。濃厚なコクと醤油の香りが絶妙にマッチし、一口食べればお酒が進むこと間違いなし!とろけるような食感と、噛むほどに広がる旨味をご堪能ください。お酒のアテとして最適なこのちょうちん醤油漬け、1皿429円(税込)でご提供。
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2026年4月に伏見で人気の焼き鳥&鳥料理専門店「だいえん」の3店舗目が泉に新店OPEN!
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鮮度抜群の鶏を使った焼き鳥など、こだわりの逸品をご提供。焼き鳥は刺身としてもご提供できるほどの新鮮な鶏肉を用い、一本一本手で串打ち、名古屋コーチンのモモタタキ刺しなどをご用意◎こだわりの日本酒やワインも種類豊富に取り揃え!お酒と料理のマリアージュをお客さまにお楽しみいただいています。
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丹精込めた至福の味わい。鮮度抜群の鶏料理を隠れ家で♪
2026年4月、「だいえん」の3店舗目が泉にOPEN!刺身としても提供できるほど鮮度抜群な鶏肉を使用し、一本一本丁寧に手で串打ちした焼き鳥はまさに絶品。大人の隠れ家のような落ち着いた空間で、素材の良さを最大限に引き出したこだわりの逸品を心ゆくまでご堪能ください。丁寧な仕事が光る焼き鳥とともに、日常を忘れる至福のひとときをご提供!
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自慢の焼き鳥から博多名物まで◎多彩な逸品とお酒を堪能
鮮度溢れる鶏肉の焼き鳥に加え、名古屋コーチンのモモタタキ刺しや熊本直送の馬刺しなど、酒肴が充実◎ビールや厳選した日本酒も豊富で、料理との見事なマリアージュを堪能できます♪仕事終わりの気軽な一杯から、大切な方との記念日ディナーまで幅広く対応。上質な隠れ家空間で、自慢の料理や種類豊富なお酒を心ゆくまでどうぞお楽しみください
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だいえんポテサラ
858円(税込)
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あいち鴨の生ハム豆腐
660円(税込)
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肉厚パリパリピーマン(2枚)
418円(税込)
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梅なんこつ
528円(税込)
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鶏納豆
660円(税込)
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ごぼうと鶏皮のさっぱり醤油和え
550円(税込)
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ぶつ切り酢だれ明太子
638円(税込)
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もずくキムチ
638円(税込)
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炭焼き梅干し(4個)
638円(税込)
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干し穴子の炙り
660円(税込)
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焼いた鯖ジャーキー
704円(税込)
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数の子の辛子マヨ和え
770円(税込)
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蟹身入り蟹味噌
770円(税込)
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ゴロゴロ野菜の醤油漬け
704円(税込)
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くらげポン酢
660円(税込)
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博多風酢もつ
605円(税込)
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マッシュルームのグリーンサラダ
770円(税込)
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春菊と蓮根のチョレギサラダ
858円(税込)
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おかわり温泉卵
308円(税込)
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名古屋コーチンのモモタタキ刺し
968円(税込)
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熊本直送 馬刺し赤身
1,650円(税込)
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赤鶏もものレアステーキ
1,210円(税込)
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炭火粗挽きサルシッチャ
1,320円(税込)
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とびこの鶏出汁玉子
726円(税込)
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ちょうちん醤油漬け
429円(税込)
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新じゃがのやみつきアンチョビバター
836円(税込)
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濃厚コーンバターと明太マスカルポーネ
968円(税込)
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雲仙ハムの炭焼き
858円(税込)
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イカ墨とクリームチーズのマッシュポテト
880円(税込)
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鶏の海苔明太マヨ和え
660円(税込)
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炭焼き挟み揚げ《明太チーズ》
770円(税込)
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豚足炭火焼き 酢ダレがけ
660円(税込)
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鶏白湯の炊き餃子
880円(税込)
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黒豚軟骨の味噌煮
858円(税込)
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茄子とレタスのとんちゃん炒め
968円(税込)
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名物生つくね(塩山椒)
363円(税込)
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名物生つくね(月見)
396円(税込)
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名物生つくね(チーズ)
396円(税込)
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ハツ
275円(税込)
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白肝
297円(税込)
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せせり
275円(税込)
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ねぎま
297円(税込)
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砂肝
264円(税込)
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皮
242円(税込)
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ササミ柚子胡椒
275円(税込)
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手羽先
286円(税込)
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濃厚半熟うずら
308円(税込)
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海老の肉巻き
385円(税込)
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ピリ辛いわし明太子
418円(税込)
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帆立貝柱バター
429円(税込)
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肉厚しいたけ
330円(税込)
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長芋
275円(税込)
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蓮根
275円(税込)
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焼きトマトジェノベーゼ
330円(税込)
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ヤングコーンバター醤油
297円(税込)
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白葱焼き
264円(税込)
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炭焼きカマンベールと生ハム
649円(税込)
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カチョカバロチーズのカリカリ焼き
506円(税込)
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ゴルゴンゾーラの稲荷焼き(五枚)
825円(税込)
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スモークチーズと焼きズッキーニ
770円(税込)
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モッツァレラとミニトマトのバジル和え
638円(税込)
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濃厚コーンバターと明太マスカルポーネ
968円(税込)
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本鮪刺し
1,320円(税込)
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帆立貝柱 炭炙り刺し
1,078円(税込)
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烏賊刺しとあおさの醤油和え
968円(税込)
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雲丹と鶏の海苔巻き(一貫)
660円(税込)
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いくらと鶏の海苔巻き(一貫)
660円(税込)
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炭焼きサーモンハラス
836円(税込)
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赤魚の西京焼き
770円(税込)
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うなぎの白焼き(半身)
1,650円(税込)
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えんがわユッケ
580円(税込)
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絶品鶏油そば(揖保乃糸 龍の夢使用)
770円(税込)
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鶏塩冷麺
858円(税込)
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こだわり卵のトリュフ塩TKG
638円(税込)
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ミニチキンカレー
638円(税込)
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焼きおにぎり
440円(税込)
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鶏白湯の鶏雑炊
858円(税込)
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ホタテといくらのミニ丼
748円(税込)
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濃厚鶏白湯スープ
396円(税込)
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あっさり鶏スープ
360円(税込)
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濃厚カタラーナ
550円(税込)
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黒ゴマアイスとミニパイ
605円(税込)
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生チョコトリュフ(3個)
528円(税込)
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丹精込めて丁寧に焼き上げる一本と、ゆったりと流れる心地よい時間。焼き鳥だけでも、一品料理だけでも。1軒目としてはもちろん、2軒目・3軒目にも選ばれる、“大人がふらっと寄れる”お店です。焼き鳥と、お酒に合う一品料理を楽しみに、デートや女子会、仕事帰りの一杯など、さまざまなシーンでご利用いただいています。
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都会の喧騒を離れ、静かに佇む「鶏と肴 だいえん」は、まさに大人の隠れ家。暖色の照明が心地よく、洗練された雰囲気の店内は、大人のデートや女子会にぴったりです。温かみを感じるインテリアが配され、落ち着いた時間をお過ごしいただけます。こだわりの焼き鳥と厳選したお酒を、上質な空間で心ゆくまでご堪能ください。
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広めのテーブル席を完備しており、仲間内での宴会や女子会など大人数での集まりも快適です。木の温もりを感じるテーブルは、料理を囲んで会話を楽しむのに最適。ゆったりとした席配置で、周囲を気にせず宴を満喫できます。自慢の焼き鳥や多彩な料理、豊富なお酒が賑やかな宴を彩ります。仲間との大切な夜は当店でどうぞ♪
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大人の隠れ家。モダンな和空間で至福のひとときを!
暖色の間接照明が心地よく、落ち着いた雰囲気の店内。上質なインテリアとモダンなデザインが融合し、まさに大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい空間です。お洒落なカウンター席や広々としたテーブル席、さらにプライベート感を重視した個室も完備。日常の忙しさを忘れ、洗練された空間でゆったりと美食を愉しむ、そんな贅沢な時間を演出いたします。
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洗練された佇まいに期待が高まる。扉の先に美食の隠れ家
スタイリッシュな看板に導かれ、入り口をそっと開けると現れる、落ち着いた雰囲気の店構え。派手すぎず、かつ洗練されたその佇まいは、まさに美食を知る大人が集う場所♪隠れ家のようなワクワク感を感じさせつつ、一歩中に入れば開放的で温かみのある空間が広がります。入り口から始まる上質な「だいえん」のおもてなしをぜひ体感してください。
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テーブル6名様 × 1
グループでのご利用に最適な、2名様から最大6名様までお座りいただけるテーブル席。広々とした天板が特徴で、自慢の料理をたくさん並べてもゆとりがあります◎ご友人との飲み会や、少し人数多めの女子会など、どんなシーンでも快適にお過ごしいただけます。賑やかに、そしてゆったりと宴をお楽しみください。
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テーブル4名様 × 3
4名様掛けのテーブルを3卓ご用意。暖色の照明が優しく照らすお席は、親しい仲間との語らいの場に最適です。お隣との距離感も程よく、リラックスして自慢の焼き鳥とお酒を堪能いただけます♪カジュアルなビジネスシーンや、気心の知れた友人とのディナーに重宝する、使い勝手抜群のお席です。ぜひお気軽にご予約ください◎
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個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
分煙
周りを気にせずにお食事を楽しめる、6名様まで対応の個室です。落ち着いたモダンな内装が、特別な日のディナーや大切な接待にふさわしい品格を演出します。限られた方々だけの空間で、厳選された料理と豊富なお酒をゆっくりと味わう贅沢。大人たちの社交場として、プライベート感溢れる至福のひとときをご提供します♪
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カウンター1名様 × 11
お一人様からご利用いただけるカウンターは、計12席をご用意。目の前で職人が焼き鳥を焼き上げるライブ感を楽しめる、まさに特等席◎お仕事帰りのサク飲みや、デートで横並びに座って語らいたい時にもおすすめ。スタッフとの会話を楽しんだり、静かに自分だけの時間を満喫したりと、思い思いのスタイルでお過ごしください。
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テラス席2名様 × 2
2名様掛けのテラス席を2卓ご用意しております。開放感あふれる屋外で、美味しい焼き鳥を頬張るのも格別◎夜風が心地よい季節には、外で飲むお酒の味も一層美味しく感じられます。デートでのカジュアルなご利用や、少し気分を変えてお食事を楽しみたい時にぴったり。都会の夜を感じながら、素敵な時間をお過ごしください。
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貸切50名様 × 1
- 人数
着席のみ
20人~50人可
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
分煙
20名様から最大50名様までの貸切に対応可能です。お洒落で広々とした店内を独占して、周りを気にせず賑やかなパーティーや会社宴会をお楽しみいただけます♪大人数でも快適に過ごせる空間と、自慢の鶏料理、豊富なお酒で特別なひとときを演出。貸切の詳細は、ぜひお気軽に店舗までご相談ください◎
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暖色の光が優しく漏れる、ガラス張りのスタイリッシュな外観。店内の賑わいや洗練された雰囲気が外からも感じられ、思わず足を止めて中へ入りたくなるようなお洒落な店構えです◎都会の喧騒を忘れさせてくれる大人の隠れ家のような佇まいは、大切な方とのデートや女子会の待ち合わせにも気分が高まります♪
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ガラス越しに映るライブ感溢れるカウンターや、センスの良いインテリアが印象的な外観。店内の広がりが見えるため、初めての方でも安心してご来店いただけるオープンな雰囲気が魅力です◎夜の街にぽっと浮かび上がるような温かい照明に誘われて、今夜は「だいえん」で特別なひとときを過ごしませんか?
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通りに面した開放的なガラス扉が、洗練された都会的な印象を与える外観です。店内の様子がさりげなく見えることで、居心地の良さが外まで伝わってきます◎落ち着いた色合いの壁面と、優しく灯る間接照明が織りなす空間は、まさに大人のための特等席。入り口から始まる、贅沢な食体験への期待が膨らみます♪
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ライブ感溢れる特等席!
目の前で焼き上がる自慢の焼き鳥とお酒を嗜む。大人のデートや自分へのご褒美にぴったりなカウンター席。
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至福の味わいでおもてなし
心地よい接客とこだわりの料理が、大切な方との素敵な時間を彩ります。会話が弾むプライベートな夜を◎
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個室で愉しむ至福の宴◎
シックな壁と暖色のライティングで雰囲気抜群。4名~6名様での集まりに、上質の空間と料理でおもてなし♪
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思い出に残る特別な宴♪
暖色の照明が心地よい大人な空間で、会話も弾む賑やかな宴。雰囲気重視の集まりに最適な大人の隠れ家です。
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お洒落な空間◎女子会に!
落ち着いた雰囲気の店内は、美味しい料理とお酒を楽しみたい女子会にぴったり◎お洒落な空間で語らう夜を!
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貸切宴会のご相談承ります
20名~50名の宴会には、貸切がおすすめ。周囲を気にせず、自慢の料理とお酒を心ゆくまでお楽しみください。
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店内は加熱式たばこ限定の分煙スタイルを採用。紙巻たばこの煙が苦手な方でも安心してお食事をお楽しみいただける環境を整えつつ、愛煙家の方もゆったりとお寛ぎいただけます♪周囲への配慮を大切にした清潔感のある空間で、自慢の焼き鳥や日本酒を心ゆくまで。皆様が気持ちよく過ごせるお店作りを心がけております。
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お一人様やデートに最適なカウンター席を完備。目の前で繰り広げられる職人の繊細な手さばきや、立ち上る香ばしい香りが、さらなる食欲をそそります。オープンキッチンならではの活気を感じながら、焼き立ての焼き鳥を頬張る贅沢は、カウンター席だけの特権です◎こだわりの一杯を片手に、ライブ感満載のひとときを♪

